贵州茅台的创业故事
酒业是中国暴利行业之一，可是你有没有想过农村也能做出让大都市流连忘返的名酒呢。半山腰上的狭长公路沿着山势蜿蜒向前，两山的深谷中，河水在静静地流淌。这里是大娄山山脉的一处低洼斜坡，唤为马鞍山，这条河流便是著名的赤水河了。 整座山谷弥漫着浓浓的酒香，盘山公路的两旁，人们利用陡峭的坡地小心翼翼地建起酿酒坊。这里寸土寸金。60岁的铁治才是茅台镇岩滩村的村民，祖祖辈辈都根植于赤水河畔。这个家庭，每年酿酒的纯收入就超过150万元。
你很难想象，在贵州偏僻的角落，会有这么富裕的县城。搞什么投资好?当地官员说，若单论经济总量，仁怀的GDP已可跻身全国百强县80多位。当地人去年广为流传的一个段子是，一家大型国有商业银行宴请当地在该行私人存款过亿的客户，结果，40人的宴会厅容纳不了到场的富豪。
铁治才说，仁怀所有故事都与酒有关。
该市2011年320亿的工业总产值中，白酒产业贡献了306亿，全市65.8亿的财政总收入中，白酒占了59亿。
山谷里的小酒坊
铁治才的家在赤水河畔的这条盘山路旁，这是一座建在斜坡上的三层楼房子，一出门便是陡峭的山坡，坡上就能清楚看见他们一家赖以生存的赤水河。
茅台镇上的13个村居，有五六个靠近赤水河的村寨自古有酿酒的传统。搞什么投资好?在岩滩村里，80多户人家都有自己的酿酒坊。这些酒坊和村民自住的农房连接，散布在赤水河畔的山腰上。
铁治才家原本只种植高粱和玉米，高粱卖给镇上的酒厂，自己就用玉米酿酒，酒糟拿来喂猪。1984年开始，岩滩村成立集体酿酒厂，30岁的铁治才和另外三位村民负责管理。
企业改制，铁治才尝试自己酿酒，他用茅台镇人人皆知的茅台酒酿造工艺酿造的白酒成功在山东、河南等地找到买家。
从最初的年产十几吨酒到现在250吨，铁家的酿酒收入从每年1万多块迅速增加至150万元-200万元。这样的收入，在岩滩村算是中上水平。
铁治才自己并没有生产许可证，握有许可证的贵珍酒业从多户像铁家这样的酒坊里收购白酒。在仁怀，当地企业总计拥有141张生产许可证，一张生产许可证最高已炒至600余万元。“那里是外省老板来投资的，一年就有4亿元的产出。”铁指着不远处正在修建的酒坊。
搞什么投资好?铁治才的大儿子铁勇说，自家酒坊明年产量要扩大到400吨。铁勇20出头便跟着父亲酿酒，他之前在仁怀市一所职业高中读了两年的酿酒专业。
30岁的铁勇和节俭的父母亲不同，他喜欢打麻将，每年各种迎来送往花销超过40万元。他给家里前后添置了5台车，还在仁怀市内买了一套房子。
铁家的女人们负责照顾孩子，也种些蔬菜供家里吃。岩滩村的村民中2/3已经不再务农，1/3仍在务农的都是女性。
铁家也基本不再亲自酿酒了。铁勇雇佣了多位酿酒师，每天支付给他们200元的酬劳。这些酿酒师们被称为两栖农民，酒在发酵期时回去种高粱，农闲时就来酿酒。当地3.6元/斤的高粱售价比北方2元/斤的价格高得多，当地人说，只有本地的高粱才酿得出纯正的酱香白酒。
当地官员说，仁怀的普通农户，男人农闲时酿酒每年就有6万元的收入，加上高粱、养猪等收入，年收入10万元左右的农村家庭不是少数。
- 上一篇：一间小吃店的创业故事
- 下一篇：追求财富，百万富翁的向往