夏季创业好项目 自助酸奶冰淇淋

来源:   2014-06-07 23:19:03【 】             影响指数             


 
  酸奶冰淇淋是一种类似软雪糕的甜品,成份为糖、明胶、玉米糖浆、益生菌,食用纤维等。制作上其实和一般的软雪糕方式相似...

   虽然同样是做冰淇淋生意,但是自助酸奶冰淇淋与传统项目具有很大的不同,首先,它将酸奶、天然水果与冰淇淋结合在一起,不仅口味多样化,多达16种,而且在冰淇淋中加入了酸奶中的益生菌,可以优化肠胃消化功能;其次,是其自助经营模式,顾客可以自行根据喜好制作冰淇淋,大大满足时下年轻人追求自由的心理特色,实实在在是一个夏季创业好项目。nmN3158创业网

  酸奶冰淇淋是一种类似软雪糕的甜品,成份为糖、明胶、玉米糖浆、益生菌,食用纤维等。制作上其实和一般的软雪糕方式相似,结合健康的Yogurt也就是乳酸,继而发展出一种酸甜、清爽创新的口味,没有一般传统雪糕的油腻和高脂肪,高热量的不健康元素。
  项目特点
  1.天然安全。原材料百分之百全天然,无人造成分,不含任何人工添加剂。
  2.低脂或无脂。热量仅在100卡路里左右,而传统冰淇淋的卡路里高达上千。
  3.含有大量对免疫系统有益的益生菌。
  市场分析
  进入夏季,冰淇淋无疑是最为热销的商品之一。虽然市面上的冰淇淋多种多样,但是大体上还是一样的,竞争优势不明显,而酸奶冰淇淋以其特殊的口味和丰富的营养价值,使其与众不同。以2014年特许展为例,在众多参展项目之中,酸奶冰淇淋最受参观者的欢迎,其现场销售量也位居同行之首。另外自助的经营模式,也与众不同,使其更能满足年轻人的需求。
  投资条件及效益估算
  最低投入约30万元,包含设备投入、流动资金、场地租赁费等。每杯200克,每50克的成本约1.745元,每50克的销售价格是7元,扣除成本与管理费,若每天销售200杯,可获毛利润3249元,月均毛利润约97468元,大约3个月可收回前期投资。
  注:
  1.本文介绍的投资不含加盟费,因为投资者所属区域不同,加盟费用也不尽相同,另外该项目还有单店加盟、区域代理两种不同模式,因此建议投资者根据自身实力以及所选区域的消费水平进行选择。
  2.本文介绍的盈利水平是按照上海地区门店的实际运营情况测算,但是因为地区差异性,因此本文介绍的效益估算仅供投资者的参考,不作为投资参考值。
酸奶冰淇淋
  投资提示
  据调查,该创业项目最适合的投资场所是购物中心,因为:一是购物中心的人流量大,而且人们习惯于在此吃喝玩乐,对冰淇淋的需求较大;二是竞争对手相对较少,购物中心大多数是麦当劳、肯德基在销售冰淇淋,对于投资者而言是一个不错的优势;三是相对繁华商业街,购物中心在人流量保证的前提下,店面租金相对便宜,而比二线商场,店面租金相似的前提下,人流量又比二线商场大;四是进入购物中心消费的人群多为中高收入人群,对于7元50克的冰淇淋价格接受程度高。
  另外,像一些学校周边地区也是一个不错的投资场所,租金相对便宜,而且人流量有所保证。其最大的缺陷就是寒暑假对其有一定的影响,不过据业内人士介绍,如果投资者在路口开店,这种不利因素的影响很小。
  同时,据调查了解,冰淇淋是一个一年四季都能赚钱的生意,更是一个夏天创业好项目。因为,首先,冰淇淋主要原材料是奶油,即使冬季食用,人体也能接受;其次,诸如麦当劳、肯德基等快餐店,他们在冬季时冰淇淋的销量和夏季基本持平,从一个方面说明人们食用冰淇淋不受季节变化的影响;第三,据业内人介绍,虽然这是一个夏季创业项目,其实在冬天的时候冰淇淋的利润往往高于夏季,一个主要原因是冬天竞争对手较少。
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