怎么开火锅店?兼职开店月净利过万!

来源:   2013-03-24 22:58:37【 】             影响指数             


 
  怎么开火锅店?现在的火锅可是十分流行的,大街小巷到处都有,不过,虽然火锅十分的火爆,但是同样竞争激烈,因此,怎么开火锅店生意好,就是投资者需要好好考虑的了,今天,就来向这位成功经营者取取经吧!  他...

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  他两岁时,母亲患病离世。随后不久,父亲又弃他而去。如今,他考入大学,热衷于创业,开的火锅店生意火爆,月利润万余元。他,就是武昌理工学院土木工程专业大三学生郑庆。昨日,在他顾客盈门的火锅店里,记者真切感受到了一个贫困大学生的创业激情。blx3158创业网

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  郑庆说,1989年他出生在河北邯郸大名县农村。他两岁时,母亲就患病离世。不久,入赘到母亲家的父亲便弃郑庆而去,重新娶妻成家。此后,郑庆便由贫困的外公外婆抚养。“高中时,在一个同学家住了三年,那个同学的爸爸是房地产老板。”郑庆坦言,没上大学前,他看到自己和同学的家境存在天壤之别,顿生创业之心。blx3158创业网

  2009年,郑庆独自一人来到陌生的武汉,就读于武昌理工学院土木工程专业。怎么开火锅店?大一下学期,郑庆考虑自己所在学校在校生约13000人,水果需求十分庞大,便决定实施他的cye创业计划,开始销售水果。那时,为选好货源,他一天内跑遍了武汉的大部分水果批发市场。有一次,他和一名朋友从水果市场批发180斤橘子,到寝室后两人都累趴下了,但当看到两个晚上橘子就销售一空时,他们很满足。blx3158创业网

  进入大二后,郑庆决定不再去水果市场批发,转而直接从果园进货。一次性进货几千斤,放在寝室必定不是长久之计,最终他在学校旁边租了一个房子当作仓库。他的水果市场也变得开阔,有一次进货2500斤,10余天就销售完了。blx3158创业网

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  在郑庆的带领下,记者走进他开的那家“百特”火锅店。记者注意到,火锅店不大,只有不到一百平方米。不到吃晚饭时间,几名同学就已在那里订位子了。blx3158创业网

  郑庆介绍,他是一个喜欢尝试的人。大二下学期,他决定不再批发水果,尝试开一家火锅店。记者发现,这家火锅店没请厨师,除了3名兼职学生外,郑庆和他的女朋友也一刻不闲地招呼客人。blx3158创业网

  “这里吃饭比较便宜!”一名刘同学这样解释他为何来郑庆开的火锅店消费。怎么开火锅店?郑庆告诉记者,他开的火锅店目标消费人群是大学生,一般人来店里吃火锅,20元左右就可以吃饱。去年冬季的几个月,火锅店生意异常火爆,一个月的利润一般有万余元。blx3158创业网

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